پلی سوربات 80 [توئین 80] چیست؟

توئین 80 چیست؟

Polysorbate ۸۰ (همچنین به عنوان Tween ۸۰ شناخته می‌شود) یک امولسیفایر غذایی، یک سورفکتانت در لوازم آرایشی و یک ماده کمکی است که برای تثبیت فرمولاسیون‌های دارویی آبی استفاده می‌شود.

این ماده شیمیایی مصنوعی یک مایع زرد غلیظ است که محلول در آب است که از سوربیتول، الکل قند طبیعی و اتوکسیلاسیون سوربیتان و به دنبال آن افزودن اسید لوریک برای ایجاد یک سورفکتانت غیر یونی از نوع پلی سوربات ایجاد می‌شود.

مواد پلی سوربات به حل شدن سایر اجزا در حلالی که معمولاً در آن حل نمی‌شوند کمک می‌کند. آن‌ها همچنین با کاهش کشش سطحی مواد امولسیون شده به تشکیل امولسیون کمک می‌کنند.

کاربرد و خواص توئین 80:

کاربردهای اصلی توئین 80 عبارتند از:

1. صنایع غذایی:

استفاده به عنوان امولسیفایر در محصولاتی مثل بستنی و سس‌های سالاد، جهت حفظ بافت یکنواخت و جلوگیری از جدایش مواد.

2. داروسازی:

بعضاً به عنوان اجزای فرمولاسیون داروها مورد استفاده قرار می‌گیرد تا به عنوان یک حلال برای داروهای نامحلول در آب عمل کند.

3. محصولات آرایشی و بهداشتی:

در کرم‌ها، لوسیون‌ها و دیگر محصولات مرطوب‌کننده به کار می‌رود تا کمک کند مواد مختلف آب‌دوست و روغن‌دوست با هم ترکیب شوند.

4. کشاورزی:

به عنوان یک عامل امولسیفایر در زمینه‌های مختلف مانند کودهای محلول و سموم دفع آفات استفاده می‌شود.

5. بیوتکنولوژی:

گاهی اوقات در پرورش سلول و کلون‌سازی میکروبی به عنوان ماده‌ی نرم‌کننده و امولسیفایر استفاده می‌شود.

6. صنایع نرم‌افزار و چاپ:

به عنوان یکی از اجزای فرمولاسیون جوهرها به منظور بهبود استحکام و پراکندگی رنگدانه‌ها.

مثل دیگر پلی‌سوربات‌ها، استفاده از توئین 80 باید طبق دستورالعمل‌های مربوطه و معیارهای ایمنی صورت گیرد، زیرا استفاده نادرست از آن ممکن است باعث اثرات جانبی یا واکنش‌های حساسیتی شود.

چرا در لوازم آرایشی از توئین 80 استفاده می‌شود؟

پلی سوربات ۸۰ به عنوان یک امولسیفایر برای ترکیب روغن و آب در لوازم آرایشی استفاده می‌شود. پلی سوربات ۸۰ یک ماده رایج در محصولات مراقبت از مو است و برای ترکیب روغن‌های غلیظ‌تر و سنگین‌تر استفاده می‌شود.

افزودن این ماده به لوازم آرایشی مبتنی بر روغن نیز ممکن است به از بین بردن تجمع و ته نشین شدن کمک کند. همچنین یک ضخیم‌کننده و اصلاح‌کننده ویسکوزیته است زیرا از تغییرات در ویسکوزیته محصول در هنگام تغییر دما جلوگیری می‌کند. به حفظ رایحه و شفافیت در کالا‌ها کمک می‌کند.

پلی سوربات ۲۰ اغلب در لوازم آرایشی مبتنی بر آب استفاده می‌شود تا تضمین کند که اسانس‌ها و روغن‌های معطر به خوبی با پایه‌ها ترکیب می‌شوند. خوشبو‌کننده‌های پوست، محصولات مراقبت از پوست، محصولات شستشوی پوست، پایه‌ها و فونداسیون‌های آرایشی، شامپو‌ها، موج‌های دائمی و پودر‌های خوشبو‌کننده از دیگر کالا‌هایی هستند که پلی سوربات ۸۰ را شامل می‌شود.

چرا از توئین 80 در پزشکی استفاده می‌شود؟

در پزشکی، پلی سوربات ۸۰ یک ماده کمکی و عامل حل‌کننده رایج است. پلی سوربات ۸۰ در لوسیون‌ها، آماده‌سازی‌های دارویی (مانند روغن‌های ویتأمین، واکسیناسیون‌ها و آماده‌سازی‌های داخل وریدی) و به عنوان یک مکمل در قرص‌ها در صنایع دارویی و آرایشی وجود دارد.

Docetaxel، Epoetin، Darbepoetin و Fosaprepitant (که در شیمی درمانی، مراقبت‌های حمایتی یا پیشگیری استفاده می‌شود) برخی از دارو‌های تولید شده با پلی سوربات ۸۰ هستند.

پلی سوربات ۸۰ همچنین به عنوان یک عامل حل‌کننده در دارو‌های ضد آریتمی آمیودارون IV عمل می‌کند.

اثرات پلی سوربات 80

طبق یک مطالعه در سال 2018، پلی سوربات 80 با عوارض جانبی مختلفی ارتباط دارد. مقادیر کمی از پلی سوربات 80 هضم نشده در وعده‌های غذایی ممکن است باعث انتقال باکتری شود و دلیل شایع تر شدن بیماری کرون را توضیح دهد.

پلی سوربات 80 همچنین با انواع پاسخ‌های سیستمیک (مانند حساسیت مفرط، آنافیلاکسی غیر آلرژیک، بثورات پوستی) و اثرات نامطلوب در محل تزریق و محل تزریق در فرمول‌های دارویی (ISAEs؛ به عنوان مثال، درد، اریتم، ترومبوفلبیت) مرتبط است.

مطالعه دیگری نشان داد که پلی سوربات 80 باعث پاسخ آنافیلاکتوئیدی بیمار می‌شود که غیرایمونولوژیک بود. در یک سنجش ایمونوسوربنت مرتبط با آنزیم و بررسی‌های ایمونوبلات، هیچ یافته‌ای از آنتی‌بادی‌های IgE اختصاصی پلی‌سوربات وجود نداشت، که از منشأ غیر ایمونولوژیک پاسخ آنافیلاکتوئید پشتیبانی می‌کرد.

با توجه به گزارش‌های نادری از سمیت کبدی، پلی سوربات 80 ممکن است با نسخه IV آمیودارون به آسیب کبدی کمک کند. با توجه به برچسب گذاری بسته آمیودارون، پلی سوربات 80 DEHP (دیوکتیل فتالات) را از PVC جدا می‌کند و باید دستورالعمل‌های دوز را به شدت رعایت کرد.

از سوی دیگر، پس از بررسی شواهد علمی، پنل تخصصی بررسی مواد آرایشی (CIR) تصمیم گرفت که پلی سوربات 20 در فرمولاسیون‌های آرایشی بی‌خطر است.

بیشتر بخوانید: توئین 20

 نگرانی‌های مربوط به توئین 80

بیایید ببینیم برگه اطلاعات ایمنی مواد برای پلی سوربات 80 چه می‌گوید:

• کمی قابل اشتعال تا قابل اشتعال در حضور گرما

• در صورت تماس با پوست (محرک)، تماس چشمی (محرک)، بلعیدن، استنشاق کمی خطرناک است.

• ممکن است اثرات نامطلوب تولید مثلی بر اساس داده‌های آزمایش حیوانی ایجاد کند. هیچ داده انسانی یافت نشد.

• ممکن است بر اساس داده‌های آزمایش حیوانی باعث سرطان شود. هیچ داده انسانی یافت نشد.

• ممکن است بر مواد ژنتیکی تأثیر بگذارد (جهش‌زا)

کاربرد‌های آزمایشگاهی و تحقیقاتی توئین ۸۰ مرک عبارتند از:

۱. پرورش سلول‌ها و کشت بافت:

بهبود رشد سلولی و کاهش التصاق سلول به سطح ظروف کشت.

۲. میکروبیولوژی:

به عنوان عامل مغذی در محیط کشت و تسهیل رشد باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌ها.

۳. فرمولاسیون‌های بیوتکنولوژی:

تولید و پایدارسازی فرمولاسیون‌های پیچیده مانند واکسن‌ها و عوامل درمانی.

۴. بهبود محلول‌پذیری در آزمایش‌های فارماکولوژیکی:

کمک به افزایش حلالیت مواد دارویی در آزمایش‌های in vitro و in vivo.

پلی سوربات 80 یکی از رایج‌ترین سورفکتانت‌هایی است که در حال حاضر در فرمولاسیون بیوداروهای مبتنی بر پروتئین استفاده می‌شود.

۵. تحقیقات شیمیایی:

به عنوان یک عامل کمکی در تحلیل‌های شیمیایی و پروسه‌هایی که نیاز به امولسیفایر دارند.

کیفیت و خلوص بالای توئین ۸۰ مرک آن را برای آزمایش‌های دقیق و مهم علمی‌ایده‌آل می‌کند. همواره باید توجه داشت که استفاده از مواد شیمیایی در آزمایشگاه باید تحت شرایط کنترل‌شده و با رعایت دستورالعمل‌ها و پروتکل‌های ایمنی صورت گیرد.

بیشتر بخوانید: پلی سوربات 60

توئین 80 صنعتی

توئین 80 صنعتی به پلی‌سوربات 80 می‌گویند که در مقیاس بزرگ و برای کاربردهای صنعتی تولید شده است. کاربردهای صنعتی توئین 80 (پلی‌سوربات 80) می‌توانند شامل موارد زیر باشند:

1. امولسیفایر و مواد کمکی در تولید محصولات نفتی:

استفاده به عنوان امولسیفایر یا مواد کمکی در تولید محصولات نفتی مانند روغن‌ها یا مواد شیمیایی خاص که به یک امولسیون پایدار نیاز دارند.

2. پوشش‌ها و رنگ‌های صنعتی:

به عنوان عامل امولسیفایر در پوشش‌های آبی و رنگ‌هایی که نیازمندیک پایداری طولانی مدت دارند.

3. صنایع کشاورزی:

افزودنی در سموم دفع آفات کشاورزی به منظور امولسیون کردن، پراکنش و تسهیل جذب موادفعال روی گیاهان و حشرات.

4. محصولات تمیزکننده و شوینده صنعتی:

به عنوان عامل امولسیفایر و مرطوب‌کننده در تولید محصولات تمیزکننده.

5. حفاری و استخراج معادن:

استفاده در مخلوط‌هایی که در فرآیندهای حفاری یا استخراج معادن کاربرد دارند برای کاهش اصطکاک و بهبود انتقال مواد.

6. صنایع نساجی و رنگرزی:

به عنوان افزودنی در فرآیندهای رنگرزی یا تکمیل الیاف نساجی برای افزایش پذیرایی رنگ و بهبود بافت نهایی مواد.

7. فرآیندهای تهیه پلاستیک و پلیمر:

عاملی برای همگن‌سازی و توزیع برابر افزودنی‌ها در بین پلیمرها.

کیفیت و ترکیب توئین 80 صنعتی ممکن است با نمونه‌هایی که برای مصارف دارویی یا غذایی استفاده می‌شوند، متفاوت باشد زیرا هر کاربرد صنعتی نیازمند مشخصات فنی خاص خود است.

هنگام استفاده از توئین 80 در کاربردهای صنعتی، مهم است که مشخصات و استانداردهای ایمنی را دقیقاً دنبال کرده و از کیفیت مناسب برای هر کاربرد خاص اطمینان حاصل شود.

سخن پایانی:

جهت خرید توئین 80 در گریدهای مختلف آرایشی و غذایی به همراه آنالیز و برگه سلامت بار، با کارشناسان بهبود شیمی در تماس باشید.