معرفی کندرویتین سولفات Chondroitin sulfate
کندروئیتین یک مکمل غذایی و بخشی حیاتی از بافت غضروفی است. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف کندروئیتین می‌تواند از شکستگی غضروف جلوگیری کرده و همچنین مکانیزم‌های ترمیم آن را تحریک کند.
کندروئیتین در حداقل ۲۲ مطالعه تصادفی کنترل شده (RCT) برای آرتروز مورد آزمایش قرار گرفته است. شواهد نامنظم است، اما بسیاری نشان می‌دهند که این ماده دارای مزایای بالینی قابل توجهی در کاهش درد و استفاده از مسکن‌ها است. آزمون‌های با کیفیت بالاتر کمتر احتمال دارد که مزایای قابل توجهی را نشان دهند.
- خانواده: مکمل غذایی
- نام علمی: کندروئیتین سولفات
- نام‌های دیگر: CSA، CDS، CSC
کندروئیتین یک قند پیچیده است که از غضروف گاوها، خوک‌ها و کوسه‌ها تولید می‌شود. شما می‌توانید کپسول‌های کندروئیتین را از داروخانه‌ها و سوپرمارکت‌ها خریداری کنید. معمولاً این محصول به همراه سایر مواد مغذی فروخته می‌شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی کندرویتین سولفات
کندرویتین سولفات یک پلی ساکارید پیچیده است که در بافت های مختلف بدن، به ویژه در غضروف، استخوان و پوست یافت می شود. این ماده نقش مهمی در حفظ یکپارچگی ساختاری و نرم کردن بافت ها دارد.
خواص فیزیکی
- ظاهر: پودر سفید تا سفید مایل به خاکستری
- مزه: کمی شور یا تلخ
- بو: بی بو
- حلالیت: در آب محلول است، در حلال های آلی نامحلول است
- وزن مولکولی: بسته به درجه پلیمریزاسیون متفاوت است، معمولاً از 10،000 تا 50،000 دالتون متغیر است
- ویسکوزیته: ویسکوزیته بالا در محلول های آبی، به ویژه در غلظت های بالاتر
خواص شیمیایی
- ساختار شیمیایی: از واحدهای دی ساکاریدی تکراری N-استیل-D-گلوکوزامین و اسید گلوکورونیک تشکیل شده است که توسط پیوندهای گلیکوزیدی به هم متصل شده اند.
- سولفاسیون: حاوی گروه های سولفات متصل به موقعیت C-6 واحدهای N-استیل-D-گلوکوزامین است. درجه سولفاسیون متفاوت است و می تواند خواص و فعالیت های بیولوژیکی کندرویتین سولفات را تحت تأثیر قرار دهد.
- توزیع وزن مولکولی: کندرویتین سولفات معمولاً دارای توزیع وزن مولکولی ناهمگن است، با طیف وسیعی از طول زنجیر.
- پایداری: در شرایط نگهداری معمولی نسبتاً پایدار است، اما می تواند توسط آنزیم ها یا شرایط شدید pH تجزیه شود.
خواص عملکردی
- هیدراتاسیون: کندرویتین سولفات بسیار هیدروفیل است و می تواند مولکول های آب را حفظ کند، که به هیدراتاسیون و روانکاری بافت ها کمک می کند.
- ویسکوزیته: ویسکوزیته بالای محلول های کندرویتین سولفات به ایجاد بالشتک و جذب ضربه در بافت ها کمک می کند.
- تشکیل پروتئوگلیکان: کندرویتین سولفات با پروتئین ها تجمع پروتئوگلیکان تشکیل می دهد، که اجزای ضروری ماتریکس خارج سلولی هستند.
- فعالیت های بیولوژیکی: کندرویتین سولفات در فرآیندهای بیولوژیکی مختلف، از جمله تشکیل غضروف، بهبود زخم و التهاب دخیل بوده است.
به طور خلاصه، کندرویتین سولفات یک پلی ساکارید پیچیده با خواص فیزیکی و شیمیایی منحصر به فرد است که به نقش اساسی آن در ساختار و عملکرد بافت کمک می کند.
کاربردهای کندرویتین سولفات
احتمالاً مؤثر برای:
آب مروارید: یک محلول قابل تزریق حاوی کندروئیتین سولفات و سدیم هیالورونات توسط FDA تایید شده است تا از چشم در طول جراحی آب مروارید محافظت کند. مشخص نیست که آیا استفاده از آن در فرم‌های دیگر مفید خواهد بود یا نه.
آرتروز: مصرف خوراکی کندروئیتین سولفات به نظر می‌رسد که تا حدی از درد آرتروز کاسته و عملکرد را بهبود بخشد. محصولات با کیفیت بالا و درجه دارویی بیشترین مزیت را نشان داده‌اند. کندر‌سولف (IBSA Institut Biochimique SA)، کندروسان (Bioiberica, S.A.) و استراکتوم (Laboratoires Pierre Fabre) از جمله نمونه‌های این محصولات هستند.
عوارض جانبی کندرویتین سولفات
زمانی که به صورت خوراکی مصرف می‌شود: کندروئیتین سولفات احتمالاً در صورت استفاده تا ۶ سال ایمن است. ممکن است باعث برخی دردهای ملایم معده و تهوع شود. سایر عوارض جانبی ممکن شامل نفخ، اسهال و یبوست است.
زمانی که در چشم قرار داده می‌شود: کندروئیتین سولفات احتمالاً وقتی با سایر مواد در قطره چشم ترکیب می‌شود، ایمن است.
احتیاط‌ها و هشدارهای ویژه
بارداری و شیردهی: اطلاعات قابل اعتماد کافی برای تعیین این که آیا کندروئیتین سولفات در زمان بارداری یا شیردهی ایمن است وجود ندارد. برای احتیاط از مصرف آن خودداری کنید.
آسم: برخی نگرانی‌ها وجود دارد که کندروئیتین سولفات ممکن است آسم را تشدید کند. اگر مبتلا به آسم هستید، با احتیاط از کندروئیتین سولفات استفاده کنید.
سرطان پروستات: تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که کندروئیتین ممکن است باعث گسترش یا عود سرطان پروستات شود. این اثر در مورد مکمل‌های کندروئیتین سولفات نشان داده نشده است.
با این حال، تا زمانی که اطلاعات بیشتری در دسترس نباشد، اگر مبتلا به سرطان پروستات هستید یا در معرض خطر بالای ابتلا به آن (اگر برادری یا پدری با سرطان پروستات دارید) نباید کندروئیتین سولفات مصرف کنید.
فروش کندرویتین سولفات
شرکت بهبود شیمی به عنوان یکی از واردکنندگان کندرویتین سولفات این محصول را در گرید دارویی و با دو خلوص 98 و 90 درصد به فروش می‌رساند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.