امولسیفایر سوربیتان مونو لائورات (اسپن 20) چیست؟
اسپن 20 که به عنوان سوربیتان مونولورات نیز شناخته می‌شود، نوعی سورفکتانت غیریونی است که معمولاً در فرمولاسیون امولسیون‌ها، اغلب برای دارو‌ها، لوازم آرایشی و محصولات غذایی استفاده می‌شود که به عنوان یک امولسیفایر عمل می‌کند و با کاهش کشش سطحی به ترکیب آب با روغن‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند.
فرمول شیمیایی اسپن ۲۰ (C۱۸H۳۴O۶) است. اساساً از کم آبی سوربیتول به دست می‌آید و از یک سوربیتان (یک انیدرید سوربیتول حلقوی) استری شده با اسید لوریک تشکیل شده است.
مشخصات فیزیکی:
- شکل ظاهری: اسپن 20 بسته به دمای آن معمولاً مایع چسبناک زرد تا کهربایی یا جامد خمیری مایل به زرد است.
- حلالیت: در ایزوپروپانول، اتیل استات و روغن تا حدودی محلول است در حالی که در آب و‌اتانول ضعیف است.
- نقطه ذوب: نقطه ذوب ان از ۱۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد بسته به خلوص و شرایط خاص.
- نقطه جوش: به عنوان یک مخلوط پیچیده، اسپن ۲۰ نقطه جوش مشخصی ندارد و به جای جوشیدن در دمای بالا تجزیه می‌شود.
خواص شیمیایی:
- ماهیت غیر یونی: اسپن ۲۰ به عنوان یک سورفکتانت غیر یونی در آب یونیزه نمی‌شود و در مقایسه با سورفکتانت‌های یونی، حساسیت کمتری نسبت به وجود نمک دارد.
- مقدار HLB: اسپن ۲۰ دارای مقدار HLB (هیدروفیلیک-لیپوفیلیک تعادل) در حدود ۸. ۶ است که آن را چربی دوست‌تر (محلول در روغن) و مناسب برای تهیه امولسیون‌های آب در روغن می‌کند.
- واکنش‌پذیری: می‌تواند با عوامل اکسید‌کننده قوی واکنش نشان داده و تحت شرایط اسیدی یا بازی خاصی در طول زمان هیدرولیز شود.
- پایداری حرارتی: در دمای اتاق نسبتاً پایدار است اما در دما‌های بالاتر می‌تواند تجزیه شود.
از آنجایی که اسپن ۲۰ یک سورفکتانت غیر یونی است، به طور کلی در مقایسه با سورفکتانت‌های آنیونی یا کاتیونی، تحریک کمتری دارد و تأثیر ملایم‌تری بر روی پوست دارد، بنابراین برای کاربرد‌های حساس مانند لوازم آرایشی ترجیح داده می‌شود.
همچنین می‌توان از آن به عنوان پخش‌کننده، عامل مرطوب‌کننده، تثبیت‌کننده و برای تسهیل حلالیت برخی ترکیبات در فرمولاسیون استفاده کرد.
کاربرد‌های اسپن 20:
۱. صنایع غذایی:
- به عنوان امولسیفایر برای ترکیب موادی که معمولاً با هم مخلوط نمی‌شوند، مانند روغن و آب، به عنوان مثال در سس‌های سالاد استفاده می‌شود.
- می‌تواند در تولید محصولات رژیمی، شیرینی‌ها و محصولات پخته کمک کند.
- باعث بهبود بافت و ماندگاری غذا‌ها می‌شود.
۲. لوازم آرایشی و مراقبت شخصی:
- در محصولات مراقبت از پوست، اسپن ۲۰ به عنوان یک امولسیفایر، تثبیت‌کننده و یک سورفکتانت ملایم عمل می‌کند.
- در لوسیون‌ها، کرم‌ها و پماد‌ها برای کمک به ترکیب مواد محلول در چربی و محلول در آب استفاده می‌شود.
- همچنین در محصولات آرایشی، محصولات مراقبت از مو مانند شامپو‌ها و نرم‌کننده‌ها و محصولات حمام کاربرد دارد.
۳. صنعت داروسازی:
- عامل امولسیون‌کننده در کرم‌ها و پماد‌های دارویی.
- می‌تواند به تثبیت روغن‌های ویتأمین و چربی‌های حیوانی و گیاهی مورد استفاده در فرمولاسیون‌های مختلف دارویی کمک کند.
- برای بهبود بافت و کاربرد دارو‌های موضعی.
۴. صنعت نساجی:
- به عنوان روان‌کننده و امولسیفایر در ساخت منسوجات و الیاف استفاده می‌شود.
- همچنین ممکن است به تثبیت لاتکس‌های مورد استفاده در صنعت نساجی کمک کند.
۵. صنعت پلاستیک:
- به عنوان امولسیفایر در تولید پلاستیک.
- از Span ۲۰ می‌توان برای بهبود فرآیند‌های پلیمریزاسیون استفاده کرد.
۶. آفت کش‌ها و مواد شیمیایی کشاورزی:
- در مواد شیمیایی کشاورزی می‌تواند به عنوان یک عامل مرطوب‌کننده، پخش‌کننده و امولسیفایر علف کش‌ها، حشره کش‌ها و قارچ کش‌ها عمل کند.
۷. رنگ‌ها و پوشش‌ها:
- به عنوان عاملی برای کمک به پراکندگی رنگدانه‌ها و بهبود پایداری فرمولاسیون رنگ.
۸. تحقیقات و توسعه‌ی علمی:
- در آزمایشگاه‌های بیوشیمیایی و تحلیلی از اسپن ۲۰ در فرمولاسیون معرف‌ها و کیت‌های تست استفاده می‌شود.
- برای تهیه نمونه برای اهداف مختلف تحقیقاتی از جمله مطالعات زیست مولکول‌ها در علوم زیستی استفاده می‌شود.
خرید اسپن 20:
برای خرید اسپن 20 با ما تماس بگیرید. کارشناسان فروش ما شما را بری خرید این محصول یاری می‌کنند.
فروش اسپن 20:
اسپن 20 که یک مایع پر کاربرد در صنایع گوناگون است در بشکه‌های ۲۰۰ کیلویی در انبار‌های شورآباد مجموعه‌ی بهبود شیمی آماده‌ی تحویل می‌باشد. برای آگاهی از قیمت این محصول با کارشناسان شرکت بهبود شیمی در تماس باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.