رنگ خوراکی چیست؟

رنگ‌های خوراکی، هر یک از رنگ‌ها، رنگدانه‌ها یا سایر مواد افزودنی که برای بهبود ظاهر غذا‌های تازه و فرآوری شده استفاده می‌شوند. مواد رنگ‌زا شامل رنگ‌های طبیعی است که عمدتاً از منابع گیاهی مشتق شده‌اند و گاهی اوقات رنگ‌های گیاهی نیز نامیده می‌شوند.

رنگدانه‌های معدنی؛ ترکیبی از ترکیبات آلی و فلزی (به نام دریاچه‌ها)؛ و مواد مصنوعی زغال سنگ. آن‌ها به پوست پرتقال و سیب زمینی، پوسته سوسیس، محصولات پخته شده، آب نبات، نوشیدنی‌های گازدار، دسر‌های ژلاتینی، مخلوط نوشیدنی‌های پودری و بسیاری از غذا‌های دیگر اضافه می‌شوند.

بسیاری از این افزودنی‌ها همچنین به عنوان رنگ در لوازم آرایشی، دارو‌ها و محصولاتی مانند خمیر دندان و دهان شویه استفاده می‌شوند.

رنگ خوراکی طبیعی پودری

رنگ خوراکی طبیعی شامل میوه‌ها و عناصر طبیعی موجود در محیط زیست است.

قرمز: گلیسیرین گیاهی، شکر معکوس، آب، کنسانتره آب تربچه قرمز (رنگ)، اسید سیتریک. آبی: گلیسیرین گیاهی، آب، ترهالوز، عصاره اسپیرولینا (رنگ)، سیترات سدیم.

سبز: گلیسیرین گیاهی، آب، پلی سوربات 80 (امولسیفایر)، ترهالوز، عصاره اسپیرولینا (رنگ)، زردچوبه (رنگ)، سیترات سدیم. زرد: گلیسیرین گیاهی، آب، پلی سوربات 80 (امولسیفایر)، زردچوبه (رنگ).

کاربردهای رنگ خوراکی:

رنگ خوراکی از کجا بخرم؟

شرکت بهبود شیمی، آمادگی دارد انواع رنگ‌های خوراکی را به همراه آنالیز و تضمین سلامت بار با قیمتی مناسب به فروش برساند.

فروش رنگ خوراکی:

رنگ‌های خوراکی مرغوب و با کیفیت وارداتی با خلوصی بالا به همراه برگه آنالیز و تضمین کیفیت بار در شرکت بهبود شیمی به فروش می‌رسد.