تائورین چیست؟
تائورین یک اسید آمینه است. (برای کسانی از ما که در زیستشناسی به سختی قبول شدیم، اسیدهای آمینه بلوکهای سازنده پروتئین و عضلات ما هستند.) این اسید آمینه سولفونیک به عملکرد صحیح برخی از حیاتیترین سیستمها کمک میکند.
اسیدهای آمینه برای سگها به همان روشی که برای انسانها عمل میکنند، کمک میکنند. تائورین به عملکرد قلب، سلامت چشم، عملکرد سیستم ایمنی و چندین سیستم دیگر کمک میکند. تائورین به ویژه در عضله قلب متمرکز است و به عملکرد صحیح آن کمک میکند. اساساً، تائورین عالی است.
از کجا پودر تائورین برای غذای حیوانات بخرم؟
شرکت بهبود شیمی پودر تائورین خالص 99% گرید غذایی دامی را به همراه آنالیز و برگه سلامت به فروش میرساند. جهت خرید پودر تائورین با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
چرا تائورین در غذای سگ مهم است؟
علاوه بر لیست طولانی سیستمهایی که تائورین به آنها کمک میکند، دلیلی وجود دارد که باور کنیم میتواند برای حیوانات مبتلا به کاردیومیوپاتی اتساعی، که به اختصار DCM نامیده میشود، مفید باشد. قلب یک عضله است و وظیفه اصلی آن گردش خون است.
تائورین، آن دوست ستارهی اسید آمینهای است که نمیدانستیم به آن نیاز داریم. قلب را به یک ماشین پمپاژ خون قدرتمند تبدیل میکند. با این حال، وقتی سطح تائورین پایین است، قلب ضعیفتر میشود و به طور ناکارآمدتری پمپاژ میکند (این خوب نیست). سگی که DCM دارد، عضله قلبش اتساع یافته و حفره قلب بزرگتر با خون بیشتری دارد. از آنجایی که عضله قلب ضعیف است (تائورین غایب است)، خون به روشی که باید در سیستم گردش نمیکند.
اکنون، برای درک بهتر علائم هشدار دهنده مرتبط با DCM، به باندیت و علائم او برگردیم.
باندیت به راحتی در حین بازی نفسنفس میزد و انرژی کمتری برای انجام فعالیتهایی که بیشتر از همه دوست داشت، داشت. این علائم نشاندهنده این است که مشکلی وجود دارد.
- خستگی
- انرژی کمتر
- تنفس سنگین در حین ورزش
- سرفه
اینها همه علائم مرتبط با DCM هستند. اگر دوست پشمالوی شما هر یک از این علائم را نشان میدهد، لطفاً فوراً با دامپزشک خود تماس بگیرید. کاردیومیوپاتی اتساعی میتواند منجر به صدای اضافی قلب، آریتمی و مایع در ریهها شود.
اسیدهای آمینه بلوکهای سازنده اصلی پروتئین هستند. 22 اسید آمینه وجود دارد که برای عملکرد صحیح بدن مورد نیاز هستند.
در سگها، 12 عدد از این اسیدهای آمینه “غیرضروری” هستند، به این معنی که بدن میتواند آنها را به تنهایی بسازد. 10 اسید آمینه دیگر “ضروری” هستند، به این معنی که باید از طریق رژیم غذایی تامین شوند.
تائورین به عنوان یک نیاز غذایی برای گربهها شناخته شده است و ممکن است برای برخی از نژادهای سگ نیز ضروری باشد.
در اینجا آنچه باید در مورد میزان تائورین در غذای سگ، خطر کاردیومیوپاتی اتساعی (DCM) ناشی از کمبود تائورین و اینکه آیا باید مکملهای تائورین را برای سگها در نظر بگیرید، بدانید، آورده شده است.
آیا غذای سگ تائورین دارد؟
از آنجا که تائورین به عنوان “ضروری” برای گربهها شناخته شده است، غذای گربه باید با تائورین به مقادیری که توسط انجمن مقامات کنترل غذای آمریکا (AAFCO) و شورای تحقیقات ملی (NRC) تعیین شده است، غنی شود.
با این حال، تا به امروز، هیچ الزام مشخصی برای غنیسازی غذای سگ با تائورین وجود ندارد. میزان نیازمندی سگها به تائورین غذایی هنوز در حال بررسی است و ممکن است به نژاد بستگی داشته باشد.
کمبود تائورین و کاردیومیوپاتی اتساعی در سگها
کمبود تائورین یکی از دلایل بیماری قلبی به نام کاردیومیوپاتی اتساعی (DCM) است، که در آن عضله قلب نازک و حفرهها بزرگ میشوند. این برای گربهها صادق است و اکنون ممکن است برای سگها نیز صادق باشد.
اخیراً، مطالعات ارتباطی بین DCM و این نژادهای سگ پیدا کردهاند:
- گلدن رتریورها
- کوکر اسپانیلها
- نیوفاندلندها
- سنت برناردها
- سترهای انگلیسی
- ولفهاوند ایرلندی
- سگهای آبی پرتغالی
در حالی که تحقیقات در حال انجام است، نظریههایی وجود دارد که شروع DCM به رژیم غذایی، به ویژه رژیمهای غذایی بدون غلات، مربوط است. با این حال، این سوال باقی میماند که آیا DCM به دلیل کمبود کلی تائورین در غذای سگ یا سایر عوامل غذایی که باعث مشکلات هضم، جذب، متابولیسم و/یا دفع تائورین میشوند، رخ میدهد.
دامپزشکان چگونه کمبود تائورین را آزمایش میکنند؟ دامپزشکان ابتدا به یک تاریخچه کامل از سلامت سگ شما، از جمله لیستی از علائم و رژیم غذایی داده شده، نیاز دارند. سپس، دامپزشک شما یک معاینه فیزیکی کامل از سگ شما انجام میدهد و آزمایش خون معمول، از جمله:
- شمارش کامل خون (CBC)
- پروفایل بیوشیمیایی (پانل شیمی)
- تجزیه ادرار
غلظت تائورین خون را میتوان توسط یک آزمایشگاه برای تعیین احتمال کمبود اندازهگیری کرد. محدودههای “طبیعی” برای غلظت تائورین خون در سگها وجود دارد، بنابراین اگر غلظت اندازهگیری شده کمتر از آن محدوده باشد، کمبود تائورین محتمل است. چه مشکلات سلامتی ناشی از کمبود تائورین در سگها است؟ تائورین در سراسر بدن با غلظت بالا در بافتهای خاص، از جمله قلب، شبکیه چشم و مغز توزیع میشود.
اگر بیماری قلبی، بیماری شبکیه و/یا سیستینوری از طریق معاینه فیزیکی و/یا نتایج اولیه آزمایشگاهی شناسایی شود، ممکن است به کمبود تائورین مشکوک شد. کمبود تائورین و بیماری قلبی اگر بیماری قلبی بر اساس معاینه فیزیکی و/یا آزمایش خون (به عنوان مثال، تائورین خون پایین) مشکوک باشد، اشعه ایکس قفسه سینه، الکتروکاردیوگرام (ECG) و سایر اقدامات تشخیصی برای ارزیابی و تشخیص شدت بیماری توصیه میشود.
کمبود تائورین و مشکلات چشم به همین ترتیب، اگر آسیب شبکیه (مشکلات مربوط به چشم سگ شما) در طول معاینه فیزیکی توسط دامپزشک شما پیدا شود، غلظت تائورین خون باید ارزیابی شود. کمبود تائورین و مشکلات ادراری اگر سنگها/کریستالهای سیستئین در تجزیه ادرار یافت شوند، احتمالاً سگ شما در متابولیسم اسیدهای آمینه مشکل دارد. سیستینوری در نژادهای خاصی مانند موارد زیر شایعتر است:
- نیوفاندلندها
- تریرهای اسکاتلندی
- باسنجیها
- باسِت هاوندها
- چیواواها
چوپانان استرالیایی با این حال، اگر در هر سگی وجود داشته باشد، ممکن است نشان دهنده سوء جذب اسید آمینه باشد، که به طور بالقوه میتواند باعث کمبود تائورین شود. مکملهای تائورین برای سگها مکمل تائورین درمان انتخابی برای سگهای مبتلا به کمبود تائورین است. مدت زمانی که سگ شما به مکمل تائورین نیاز دارد به شدت کمبود و توانایی سگ شما در حفظ سطح تائورین هنگام مصرف آن بستگی دارد.
در برخی از سگها، ممکن است مکمل تائورین مادام العمر برای جلوگیری از کمبود مکرر تائورین مورد نیاز باشد. برای سایر سگها، ممکن است علاوه بر مکمل تائورین، تغییر رژیم غذایی مورد نیاز باشد، و اگر علائم برطرف شود، مکمل ممکن است قطع شود. مدیریت کمبود تائورین مراقبت پرستاری خوب در خانه در طول درمان کمبود تائورین مورد نیاز است. همه داروها و مکملها را با دوز و فرکانس تجویز شده یا توصیه شده مصرف کنید تا از تشدید علائم جلوگیری شود.
در مورد بیماری قلبی، سگ شما به استراحت مناسب در یک محیط بدون استرس در خانه نیاز دارد. دامپزشک شما معاینات پیگیری را برای نظارت بر پاسخ درمانی در سگ شما برنامهریزی میکند. در حالی که بهبود چشمگیر در اکثر حیوانات دیده میشود، برخی از حیوانات ممکن است به طور کامل به مکمل تائورین پاسخ ندهند و به درمان بیشتری نیاز داشته باشند.
چگونه حیوان خانگی شما مقدار مناسب تائورین را دریافت میکند؟
تائورین میتواند در بدن شما از سایر اسیدهای آمینه گوگردی ساخته شود یا میتواند از طریق غذا مصرف شود. در مورد باندیت، بدن او تائورین کافی تولید نمیکرد، به همین دلیل صاحبش نیاز داشت آنچه را که در ظرف غذایش قرار میگرفت، تنظیم کند.
سطح تائورین را میتوان به سادگی با افزودن (یا افزایش) پروتئین مبتنی بر گوشت در رژیم غذایی حیوان خانگی خود افزایش داد. هر نوع گوشتی تا زمانی که تازه و با کیفیت خوب باشد، مناسب است (هر چیزی که حاضر باشید روی میز شام خود سرو کنید). اندامهایی مانند قلب نیز سرشار از تائورین هستند و مطمئناً باعث آبریزش دهان سگ شما میشوند.
اگر ترجیح میدهید گوشت را به صورت خام سرو نکنید، چندین جایگزین وجود دارد. گوشتهای خشکشده منجمد و خشکشده برشته، هر دو گزینههای مناسبی به همراه خشک کردن با هوا هستند. گوشتها همچنین میتوانند به آرامی پخته شوند، تاکید بر آرامی. تائورین دو نقطه ضعف دارد که یکی گرما است (و دیگری آب).
چرا غذای خشک به تنهایی کافی نیست؟
برای توضیح اینکه چرا غذای خشک به تنهایی کافی نیست، باید به گذشته، به دههای که جین، موهای بزرگ و رنگهای پاستلی در آن سلطنت میکردند، سفر کنیم. سلام، دهه 80. در این زمان، یک روند مشکلساز به وجود آمد که بسیاری از صاحبان حیوانات خانگی را نگران کرد. کاردیومیوپاتی اتساعی در گربهها شایع شده بود. گربهها، به عنوان گوشتخواران واقعی، واقعاً به تائورین نیاز دارند (که دوباره، در پروتئینهای گوشت یافت میشود).
به دلیل این روند، AAFCO، انجمن مقامات کنترل غذای آمریکا، تصمیم گرفت این امر را به یک الزام در تمام غذاهای گربه تبدیل کند، تقریباً کاردیومیوپاتی اکتسابی را در گربهها ریشهکن کرد (عجب!).
برای سگها، تصور میشد که آنها میتوانند با کمک سایر اسیدهای آمینه گوگردی، تائورین را در بدن خود تولید کنند. (برخی از سگها میتوانند.) به امروز برگردیم و AAFCO هنوز تائورین را در غذاهای سگ الزامی نمیداند، زیرا اسیدهای آمینه حاوی گوگرد (سیستئین و متیونین، کلمات بزرگ، وظیفه حتی بزرگتر) در فرمولهای غذای خشک گنجانده شدهاند.
بنابراین، علاوه بر آن اسیدهای آمینه، چه چیز دیگری در غذای خشک گنجانده شده است؟ صنعت غذای حیوانات خانگی در سالهای اخیر از رژیمهای غذایی پر از غلات به بدون غلات تغییر جهت داده است. این بدان معنا نیست که بیشتر غذاهای خشک اکنون حاوی مقدار زیادی گوشت هستند، بلکه پرکنندههای دیگری جای غلات را گرفتهاند.
نشاستههایی مانند سیبزمینی، نخود فرنگی و تاپیوکا اکنون در مواد تشکیلدهنده غذای حیوانات خانگی رایج هستند. در حالی که قطعاً دادن گیاهان و غلات به حیوانات خانگی شما بد نیست، مهم است که بدانید این گروههای غذایی حداقل مقدار تائورین را دارند. تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا، دیویس نشان داد که سگهای مبتلا به DCM رژیمهای غذایی بدون غلات داشتند و سطح تائورین آن سگها پایین بود.
نکته اصلی این است که تائورین از رژیم غذایی غنی از گوشتها و اندامهای با کیفیت بالا به دست میآید. پروتئینها از گیاهان و گوشت به دست میآیند، اما پروتئینهای گیاهی به تنهایی مقدار تائورین مورد نیاز حیوان خانگی شما را ندارند. بیشتر غذاهای خشک به شدت به پروتئینهای گیاهی متکی هستند، به این معنی که به تنهایی منبع خوبی از تائورین نیستند.
آیا سگ من در معرض خطر است؟
DCM یک بیماری مزمن است و سگهای میانسال تا مسن را تحت تاثیر قرار میدهد. توجه به این نکته مهم است که همه بیماریهای قلبی سگ یا کاردیومیوپاتی اتساعی را نمیتوان به سطوح پایین تائورین نسبت داد، اما برخی از آنها میتوانند. کمبود تائورین تجمعی است و برای تاثیرگذاری بر اندامها زمان میبرد.
به طور کلی، پس از دو تا سه سال، سگها میتوانند شروع به نشان دادن علائم کنند. DCM میتواند از خفیف تا شدید متغیر باشد و به نظر میرسد سگهای بزرگتر، 40-50 پوند و بالاتر را تحت تاثیر قرار میدهد. سگهای بزرگتری که از نظر تغذیه ضعیف هستند، کمبود بیشتری خواهند داشت که جمع میشود. همچنین، اگرچه همه سگها پتانسیل ابتلا به DCM را دارند، این نژادها ممکن است مستعدتر باشند:
- دوبرمنها
- باکسرها
- گلدن رتریورها
- گریت دینها
- کوکر اسپانیلها
کاردیومیوپاتی اتساعی قطعاً میتواند کشنده باشد، اما سگها بسته به شدت بیماری میتوانند سالها زندگی کنند. حتی بهتر از آن، کیفیت زندگی سگهای مبتلا به DCM میتواند پس از افزودن پروتئینهای مبتنی بر گوشت سرشار از تائورین به رژیم غذایی آنها بهبود یابد. بهبودها در سگهای مبتلا به DCM در عرض یک ماه مشاهده شد. پس به یاد داشته باشید، گوشت برای سگ شما خوب است (آنها در نهایت گوشتخوار هستند).
تائورین برای غذای گربه
تائورین یک اسید آمینه ضروری برای سلامت گربه شما است.
تائورین یک اسید آمینه ضروری در گربهها است. این بدان معناست که آنها نمیتوانند آن را خودشان سنتز کنند، بنابراین باید آن را در رژیم غذایی خود مصرف کنند. مکمل تائورین Purrform میتواند به غذای روزانه آنها، مانند غذای خانگی، پخته شده یا هر رژیم تجاری مکمل دیگری اضافه شود.
کمبود تائورین ممکن است باعث مشکلات زیادی در گربهها شود، از جمله: نابینایی، ناشنوایی، بیماریهای قلبی، مشکلات تولید مثل و غیره…
مقدار توصیه شده روزانه تائورین برای یک گربه با وزن 4 کیلوگرم حدود 500 میلی گرم است. (NRC، 2006).
این محصول میتواند برای غذای خانگی، پخته شده یا هر غذای مرطوب تجاری مکمل استفاده شود.
مکمل تائورین Purrform به حفظ بینایی طبیعی، عملکرد عضله قلب، بارداری طبیعی و رشد جنین و سیستم ایمنی سالم کمک میکند.
تائورین یک اسید آمینه حاوی گوگرد است که نقشهای مهمی در سلامت حیوانات، از جمله طیور، ایفا میکند. اگرچه تائورین یک اسید آمینه ضروری برای طیور در نظر گرفته نمیشود (زیرا آنها میتوانند آن را از اسیدهای آمینه دیگر مانند متیونین و سیستئین سنتز کنند)، اما مکمل آن میتواند در شرایط خاص، بهویژه زمانی که پرندگان تحت استرس هستند یا زمانی که سنتز طبیعی آنها کافی نیست، مفید باشد.
مزایای تائورین برای طیور:
- خواص آنتیاکسیدانی: تائورین اثرات آنتیاکسیدانی دارد و به کاهش استرس اکسیداتیو در پرندگان کمک میکند، که میتواند سلامت کلی و عملکرد ایمنی را بهبود بخشد.
- حمایت از سیستم ایمنی: میتواند پاسخ ایمنی را تقویت کند و پرندگان را در برابر عفونتها و بیماریها مقاومتر کند.
- سلامت قلب و عروق: تائورین از سلامت قلب حمایت میکند و میتواند گردش خون را بهبود بخشد، که برای نشاط کلی در طیور مهم است.
- رشد و نمو: در برخی موارد، نشان داده شده است که مکمل تائورین نرخ رشد و بازده خوراک را در طیور بهبود میبخشد.
- کاهش استرس: تائورین میتواند به کاهش اثرات استرس، مانند استرس گرمایی، که در تولید طیور رایج است، کمک کند.
- سلامت چشم: تائورین برای سلامت شبکیه مهم است و میتواند از بینایی در طیور حمایت کند.
زمانهایی که باید مکمل تائورین را در نظر گرفت:
- شرایط استرس بالا: در دورههای استرس گرمایی، شیوع بیماری یا سایر عوامل استرسزای محیطی.
- رژیم غذایی نامناسب: اگر رژیم غذایی پرندگان از متیونین یا سیستئین، که پیشسازهای سنتز تائورین هستند، کمبود داشته باشد.
- پرندگان جوان یا در حال رشد: جوجهها و پرندگان جوان ممکن است از مکمل تائورین برای حمایت از رشد و نمو بهرهمند شوند.
- پرندگان مولد: تائورین میتواند عملکرد تولید مثل را در گله مولد بهبود بخشد.
دوز و نحوه مصرف:
- شکل: تائورین معمولاً به صورت پودر موجود است که میتوان آن را با خوراک یا آب مخلوط کرد.
- دوز: دوز مناسب میتواند بسته به نیازهای خاص پرندگان و شرایطی که با آن روبرو هستند متفاوت باشد. به طور کلی، تائورین در سطوح بین 0.05% تا 0.2% از رژیم غذایی مکمل میشود، اما مهم است که برای توصیههای دقیق با یک متخصص تغذیه طیور یا دامپزشک مشورت کنید.
- مخلوط کردن: اطمینان حاصل کنید که پودر تائورین به طور یکنواخت در خوراک یا آب پخش شده است تا مصرف مداوم تضمین شود.
اقدامات احتیاطی:
- مکمل بیش از حد: اگرچه تائورین به طور کلی بیخطر است، اما مقادیر بیش از حد میتواند منجر به عدم تعادل در اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی شود.
- مشاوره: همیشه قبل از شروع هر برنامه مکمل، با یک متخصص تغذیه طیور یا دامپزشک مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای نیازهای خاص گله شما مناسب است.
نتیجهگیری:
مکمل تائورین میتواند ابزاری ارزشمند در مدیریت طیور، بهویژه در شرایط استرسزا یا زمانی که پرندگان به تنهایی تائورین کافی سنتز نمیکنند، باشد. با این حال، باید با احتیاط و به عنوان بخشی از یک برنامه تغذیهای متعادل استفاده شود.
منابع:
- https://www.herbsmithinc.com/whats-taurine/
- https://www.petmd.com/dog/conditions/cardiovascular/c_dg_taurine_deficiency
- https://www.purrform.co.uk/taurine-supplement/