معرفی متابی سولفیت سدیم:
متابی سولفیت سدیم نوعی افزودنی سولفیت است. طبق گفته کلینیک کلیولند، از آن به عنوان یک نگهدارنده و آنتی‌اکسیدان برای جلوگیری از قهوه‌ای شدن و تغییر رنگ در هنگام تهیه و توزیع غذا استفاده می‌شود. اغلب در شراب و میوه‌های خشک یافت می‌شود.
متابی سولفیت سدیم معمولاً در تعدادی از صنایع دیگر، نه فقط در غذا و نوشیدنی، استفاده می‌شود. به گفته مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی (NCBI) از آن به عنوان یک عامل سفید کننده عمومی در صنایع نساجی، خمیر و کاغذ استفاده می شود. همچنین در صنایع شیمیایی، دارویی، فیلم و عکاسی و حتی در تصفیه‌خانه‌های آب و فاضلاب کاربرد دارد.
خواص فیزیکی و شیمیایی متابی سولفیت سدیم
خواص فیزیکی
- ظاهر: پودر یا جامد کریستالی سفید یا سفید مایل به زرد.
- بو: بوی ضعیف دی اکسید گوگرد.
- انحلال پذیری: در آب و گلیسرول محلول است.
- نقطه ذوب: در حدود 150 درجه سانتی‌گراد تجزیه می‌شود.
- چگالی: 1.48 گرم بر سانتی‌متر مکعب
خواص شیمیایی
- فرمول شیمیایی: Na₂S₂O₅
- وزن مولکولی: 190.11 گرم بر مول
- پایداری: در شرایط عادی پایدار است. در هوا و رطوبت تجزیه می‌شود. با عوامل اکسید کننده قوی، اسیدها و بازها ناسازگار است.
- واکنش پذیری:
- با آب واکنش داده و بی سولفیت سدیم و گاز دی اکسید گوگرد تشکیل می‌دهد.
- به عنوان یک عامل کاهنده عمل می‌کند.
- می‌تواند به سولفات سدیم اکسید شود.
یادداشت‌های اضافی:
- متابی سولفیت سدیم یک افزودنی غذایی است که به عنوان نگهدارنده، آنتی‌اکسیدان و عامل سفید کننده استفاده می‌شود.
- همچنین در شراب‌سازی، عکاسی و تصفیه آب استفاده می‌شود.
- مهم است که با احتیاط با متابی سولفیت سدیم برخورد کنید، زیرا می‌تواند باعث تحریک پوست، چشم و دستگاه تنفسی شود.
متابی سولفیت سدیم گرید صنعتی، غذایی و دارویی:
(۱) درجه غذایی:
ماده سفید‌کننده (مانند آب نبات، کیک، شاخه‌های بامبو و غیره)؛ عامل شل (مانند نان، کراکر و غیره)؛ ضد عفونی‌کننده و میکروب کش (مثلاً آب میوه، غذای کنسرو شده، دم کرده، غلات ذخیره‌سازی محافظت شده و غیره)؛ بازدارنده و عامل شاداب‌کننده (مانند سوسن روز، غذا‌های دریایی، میوه و سبزیجات و غیره).
(۲) درجه صنعتی:
این محصول با کاربردهای صنعتی مختلفی به شرح زیر عرضه می‌شود:
- صنعت چاپ و رنگرزی: تثبیت کننده رنگ
- نساجی: حذف کلر از پارچه پس از سفیدگری
- صنعت شیمیایی و داروسازی: عامل سولفونه‌کننده و کاهنده
- کاغذسازی: سفید کننده خمیر کاغذ، بامبو و چوب
- تصفیه آب: ماده تصفیه کننده فاضلاب
- صنعت لاستیک: سفت کننده لاستیک
- صنعت عطر: به عنوان آلدئید عطر هیدروکربنی استفاده می شود
- صنعت چرم: در چرم سازی برای نرم کردن و افزایش دوام چرم به کار می رود
- تصفیه فاضلاب و غیره
(۳) درجه پزشکی: این یک افزودنی آنتی اکسیدانی در دارو‌های تزریقی است و همچنین به عنوان یک عامل کاهش دهنده در داروسازی استفاده می‌شود.
شرکت بهبود شیمی درجه غذایی و صنعتی این ماده را برای فروش دارد. در جدول زیر مشخصات کلی اجزای تشکیل‌دهنده هر گرید مشخص شده است:
اجزاء متابی سولفیت سدیم غذایی متابی سولفیت سدیم صنعتی محتوای اصلی، Na2S2O5٪ حداقل 97.5% حداقل 97.0% محتوای آهن (Fe)٪ حداکثر 0.0015% حداکثر 0.0015% خلوص پالایش شده - محتوای آرسنیک (به عنوان)٪ حداکثر 0.0015% 0.0001% محتوای فلزات سنگین (Pb)٪ حداکثر 0.0002% - مواد نامحلول در آب - 0.01 شاخص سفیدی - -
تولید متابی سولفیت سدیم
تولید Sodium metabisulfite نیاز به فرآیندهای شیمیایی و صنعتی دقیق دارد. این فرآیندها شامل تولید گاز دی‌اکسید گوگرد، تبدیل آن به سولفور دی‌اکسید و سپس تبدیل آن به سولفیت سدیم می‌شود. این فرآیندها نیازمند تجهیزات پیچیده و فناوری‌های پیشرفته هستند.
با توجه به اهمیت Sodium metabisulfite در صنایع مختلف، کشورهای تولید کننده برای تأمین نیازهای داخلی و صادرات به بازارهای جهانی به تولید این ترکیب شیمیایی تمرکز دارند. همچنین، تحقیقات بر روی روش‌های بهبود فرآیندهای تولید و کاربردهای جدید متابی سولفیت سدیم نیز در حال انجام است.
متابی سولفیت سدیم از کجا بخریم؟
متابی سولفیت سدیم از کجا بخریم؟شرکت بهبود شیمی پودر متابی سولفیت سدیم را در بسته‌بندی‌های 25 کیلوگرمی در انبارهای خود موجود دارد. برای خرید پودر متابی سولفیت در حجم و اندازه‌های مختلف با کارشناسان فروش شرکت بهبود شیمی ارتباط بگیرید تا از نحوه‌ی خرید و ثبت سفارش این محصول مطلع شوید.
قیمت متابی سولفیت سدیم
متابی سولفیت سدیم یک ماده‌ی داخلی و وارداتی می‌باشد. این ماده بصورت پودری در کیسه‌های 25 کیلوگرمی به بازار عرضه می‌شود. قیمت فروش این ماده با توجه به میزان واردات و همچنین نوسانات قیمت ارز متغییر می‌باشد. برای اطلاع دقیق از قیمت فروش این محصول با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.