وانیلین چیست؟
با قیمت‌های سرسام‌آور وانیل خالص، بسیاری از کاربران تجاری به جایگزین‌های ارزان‌تر روی آورده‌اند. منظور وانیلین است.
در مورد Vanillin ابهامات زیادی وجود دارد، زیرا اغلب به عنوان یک ماده مصنوعی تصور می‌شود. در حالی که در واقع برجسته‌ترین جزء طعم‌دهنده دانه وانیل است.
شما می‌توانید Vanillin را به چند روش خریداری کنید: در ترکیب با وانیل خالص برای افزایش حجم عصاره‌های گران‌قیمت، به عنوان یک طعم‌دهنده “طبیعی” که از منابع دیگر در طبیعت به دست می‌آید، یا به عنوان یک تقلید سنتز شده شیمیایی.
یک پیشرفت مهم جدید، وانیلین‌های مشتق شده از منابع طبیعی غیروانیلی با استفاده از واکنش‌های شیمیایی طبیعی مانند تخمیر است. برخی از این وانیلین‌ها با استانداردهای ارگانیک سازگار هستند.
خرید وانیلین گرید دارویی غذایی به همراه سمپل
خرید وانیلین گرید دارویی غذایی به همراه سمپلشرکت بهبود شیمی پودر Vanillin گرید دارویی غذایی را با بهترین کیفیت و قیمت به همراه آنالیز و مجوز مصرف به فروش می‌رساند. جهت خرید این محصول با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
کاربردهای وانیلین
کاربردهای وانیلینوانیلین کاربردهای صنعتی متعددی دارد، اما بیشتر به دلیل خواص طعم‌دهندگی آن در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این ماده به بسیاری از محصولات، به ویژه محصولات شیرینی‌پزی، افزوده می‌شود.
علاوه بر این، Vanillin در تولید لوازم آرایشی و عطرها برای تقویت رایحه آن‌ها و از بین بردن بوهای نامطبوع به کار می‌رود. لوازم آرایشی حاوی Vanillin به عنوان رایحه شامل صابون‌ها، ژل‌های دوش، لوسیون‌ها یا دئودورانت‌ها می‌شوند. وانیل همچنین طعم خاصی به محصولات مراقبت از لب می‌بخشد. این ماده اثر تسکین‌دهنده و آرامش‌بخش بر پوست دارد و رگ‌های خونی را تقویت می‌کند.
Vanillin یا اتیل وانیلین همچنین یکی از مواد تشکیل‌دهنده سیگار و سیگارهای الکترونیکی است. تولیدکنندگان تنباکو از آن به عنوان یک عامل طعم‌دهنده استفاده می‌کنند و می‌تواند به تنباکو، کاغذ سیگار یا فیلترها اضافه شود. Vanillin می‌تواند تا ۰.۰۵٪ از وزن کل تنباکو مورد استفاده در یک سیگار را تشکیل دهد.
یک جایگزین مصنوعی برای وانیل نیز به عنوان یک واسطه در صنایع داروسازی یا در خوشبوکننده‌های هوا برای اتاق و خودرو یافت می‌شود. همچنین به عنوان یک معرف شیمیایی، برای مثال در تولید سولفووانیلین، معرف مورد استفاده در بررسی میکروسکوپی قارچ‌ها، به کار می‌رود.
وانیلین در صنایع غذایی
Vanillin به طور گسترده‌ای در صنایع غذایی به عنوان یک عامل طعم‌دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرد. بیشتر در محصولات شیرین، به ویژه بستنی و شکلات، یافت می‌شود، اما در شکلات‌های تخته‌ای، کرم‌ها، کیک‌ها، کلوچه‌ها، نوشیدنی‌ها یا نودل‌های فوری نیز وجود دارد. علاوه بر این، Vanillin یکی از اجزای شکر وانیلی است که یک محصول بسیار محبوب در صنعت شیرینی‌پزی محسوب می‌شود.
Vanillin در نوشیدنی‌های الکلی و غیرالکلی مختلف برای کاهش مصرف شکر و سایر شیرین‌کننده‌ها به کار می‌رود.
وانیلین در صنایع داروسازی
وانیلین در صنایع داروسازیعلاوه بر کاربرد بسیار شناخته شده Vanillin در صنایع غذایی، این جایگزین مصنوعی وانیل در داروسازی نیز استفاده می‌شود. دارای اثرات ضدسرطانی، ضددیابتی، آنتی‌اکسیدانی، ضدمیکروبی و ضدالتهابی است. همچنین وانیلین به داروها اضافه می‌شود تا طعم تلخ آن‌ها را بپوشاند.
Vanillin در داروهای آرتروز، آلرژی و نقرس یافت می‌شود. همچنین یکی از اجزای بسیاری از آنتی‌بیوتیک‌ها و ضدقارچ‌ها است.
وانیلین – یک ماده مهم برای صنعت
همانطور که به راحتی می‌توانید مشاهده کنید، Vanillin کاربردهای فراوانی در صنعت دارد. عطر و طعم شدید آن توسط تولیدکنندگان نه تنها در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آنجایی که تولید آن ارزان‌تر از وانیل معمولی است، اهمیت و کاربرد آن در سال‌های اخیر در سراسر جهان افزایش یافته است.
همچنین شایان ذکر است که Vanillin برای سلامتی مضر نیست. مانند اکثر مواد، در دوز مناسب هیچ اثر نامطلوبی ایجاد نمی‌کند.
فروش عمده وانیلین
شرکت بهبود شیمی به عنوان یکی از واردکنندگان عمده وانیلین این محصول را در گرید دارویی و غذایی به همراه آنالیز و مجوز مصرف به فروش می‌رساند. جهت خرید این محصول با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.