شیرین کننده های مصنوعی ترکیباتی هستند که طعم شیرین مشابه قند را ارائه میدهند، اما کالری یا اثرات متابولیکی قابلتوجهی ندارند. این دسته از شیرینکنندهها به طور فزایندهای محبوب شدهاند، زیرا به افراد امکان میدهند از طعم شیرین بدون افزایش وزن یا افزایش سطح قند خون لذت ببرند.
لیست مواد شیرین کننده مصنوعی شیمیایی که در بهبود شیمی به فروش میرسد: